Poslední den v roce je konečně tady a s ním i přípravy silvestrovského menu. Svědomité hospodyňky již přemýšlí, co večer prostřou na stůl – ať už to budou jednohubky, chlebíčky, domácí brambůrky nebo cokoli jiného. Chystáte i vy silvestrovskou oslavu, na kterou jste pozvali rodinu, příbuzné a kamarády? Pak se jistě chcete ukázat v tom nejlepším světle a předvést se jako perfektní paní domu, na jejíž prostřenou tabuli budou všichni pozvaní ještě dlouho vzpomínat. My vám v dnešní silvestrovský den představíme 3 zajímavé recepty na chutné jednohubky, po kterých se všichni budou olizovat až za ušima!
Jednohubky s kozím sýrem
Jednohubky s kozím sýrem jsou velice jednoduché na přípravu, nevyžadují mnoho surovin a nejvíce se hodí k červenému vínu.
Potřebujete:
- 110 g kozího sýra
- 80 ml marmelády (příchuť lesního ovoce)
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
Postup:
- Rohlíky nakrájejte na kolečka a lehce je potřete olejem
- Předehřejte si troubu na 200 °C.
- Na plech vyložený pečicím papírem naskládejte kolečka rohlíků, posypte je solí a dejte na cca 8 minut do trouby.
- Vychladlá kolečka rohlíků potřete kozím sýrem a na každé kolečko dejte 1/2 lžičky marmelády.
Jednohubky z klobásy
Rychlovka mezi jednohubkami, které jsou trochu netradiční, ale velice chutné. Připravíte je během několika málo minut a zaručeně vám budou chutnat.
Potřebujete:
- 2 ks libovolné klobásy
- 120 g kozího nebo smetanového sýra (dle chuti)
- 1 sklenici oliv bez pecek
- pažitku
Postup:
- Klobásy nakrájejte na plátky.
- Na každý plátek klobásy dejte vrstvu sýru, olivu a pažitku.
Jablečné jednohubky
Jednoduché a zajímavé jednohubky, kterými své hosty jistě překvapíte. Zachutnají jen tak samotné, ale hodí se i ke skleničce něčeho dobrého.
Potřebujete:
- 50 ml hořčice
- 12 plátků anglické slaniny
- 2 ks jablek
- 250 g tvrdého sýra
Postup:
- Předehřejte si troubu na 190 °C.
- Na pánvi s trochou oleje orestujte plátky slaniny (slaninu překrojte napůl).
- Jablíčka nakrájejte na drobné klínky.
- Plátky slaniny potřete hořčicí a položte na ně klínek jablka a kousek tvrdého sýra.
- Zabalte, zajistěte párátkem.
