Dnešní recepty s marmeládou v hlavní roli si získají každého. Pokud si čas od času rádi smlsnete na něčem sladkém, co dokonale polaská vaše chuťové buňky, je náš článek stvořený právě pro vás a vy byste si jej rozhodně neměli nechat ujít! Pojďte se společně s námi „prokousat“ výtečnými recepty, na které se vám po pouhém přečtení zaručeně budou sbíhat sliny! Recepty s marmeládou – 3, 2, 1 teď!
1. Cheesecake s marmeládou
Připravte si:
- 375 g ricotty
- 230 g cukru kurpice
- 375 g smetanového sýra
- 3 vejce
- 1 lžíci nastrouhané citronové kůry
- marmeládu
- 125 g máslových sušenek
- 45 g másla
Postup:
- Sušenky pomocí robotu rozdrťte na drobečky.
- Přidejte máslo a vypracujte těsto.
- Dno formy vyložte pečícím papírem a natlačte do ní vrstvu sušenkového těsta.
- Dejte chladit.
- V robotu zpracujte ricottu se sýrem, přidejte cukr, vejce, citronovou kůru a dostatečně prošlehejte.
- Na vychlazený korpus natřete marmeládu a na ní vrstvu krému.
- Pečte na 140°C hodinu.
Tip na závěr:
- Před podávání vrch potřete marmeládou.
2. Velice rychlá piškotová roláda
Připravte si:
- 4 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce cukru krupice
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- marmeládu
Postup:
- Z bílků ušlehejte sníh.
- Ke konci šlehání přidejte cukr krupici i vanilkový cukr a ještě prošlehejte.
- Přidávejte mouku, kterou jste si předtím proseli s práškem do pečiva.
- Nakonec přidejte žloutky.
- Vzniklé těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte na 180°C asi 20 minut.
- Upečený piškot položte na mokrou utěrku a zamotejte do rolády.
- Nechte vychladnout a poté odmotejte, potřete marmeládou a opět stočte do rolády.
Tip na závěr:
- Před podáváním roládu posypte cukrem a čerstvým ovocem.
3. Linecký mřížkovaný koláč s marmeládou
Připravte si:
- 300 g hladké mouky
- 80 g cukru
- 200 g tuku
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 2 tvarohy
- trošku citronové kůry
- marmeládu
Postup:
- Z přísad vypracujte vláčné těsto.
- Rozdělte si jej na dvě části – větší a menší.
- Větší část těsta rozložte na plech či koláčovou formu, rozetřete na něho tvaroh utřený s vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou.
- Vrstvu tvarohu ještě potřete marmeládou.
- Z menší části těsta udělejte na koláči mřížku.
- Pečte na 180°C dokud koláč nezezlátne.
Dobrou chuť!